Кто такой флорист и чем он занимается

Как стать флористом – обучение

Обучаться этой профессии можно в интернете, пройдя бесплатный курс. Бесплатные курсы дадут вам базовые знания, но никто и никогда не поделится с вами всеми секретами лучших флористов. Если вы уже выбрали для себя это направление и прочитали отзывы о работе, поняли, чем увлекается флорист, и твердо решили стать одним из них – пройдите обучение на курсе “Профессия Флорист” от Skillbox.

После прохождения курса даже создание самых сложных цветочных композиций станет для вас простым и понятным. Более того, уже спустя месяц после обучения вы сможете получить первый доход. Чтобы продвигать свои работы и привлекать клиентов, вам обязательно нужно будет делать яркие фотографии цветов и выкладывать эти фото в социальные сети. Вы также этому научитесь. Вы научитесь выбору цветов и всем секретам эффективной работы с поставщиками. На защите диплома вас уже будут ждать реальные заказчики. Произведите на них впечатление – и вы трудоустроены.

Что такое флористика

Базовое определение флористики как профессии предполагает оформление интерьеров при помощи цветов или иначе фитодизайн помещений. Основной обязанностью флориста является составление цветочных композиций и оригинальных букетов, тонко передающих атмосферу события или палитру чувств дарителя. При этом специалист работает не только со свежесрезанными бутонами – декоративное творчество художника-флориста включает работу с сухоцветами, иными природными материалами (ягодами, ветвями деревьев, орехами, травами и пр.), стабилизационными или искусственными цветами для интерьера.

Трудности в работе

Как я уже говорила, работа флориста на самом деле намного труднее, чем это кажется на первый взгляд, объясню почему:

Цветы достаточно тяжелые, а, следовательно, собирать большие объемные букеты очень нелегко;

Вазоны с водой, в которых хранятся цветы в холодильнике, тоже весят прилично. В день такие вазоны приходится набирать по несколько десятков раз;
В холодное время года в помещении невозможно согреться, потому что приходится постоянно заходить в холодильник за цветами;
Цветы в магазин доставляют в огромных тяжелых коробках;
При приемке цветов руки зеленеют, и отмыть их потом нелегко;

Можно забыть, что такое маникюр;
Так или иначе, это работа с людьми

Важно для каждого найти свой особый подход, иначе может возникнуть конфликт.

Истории из рабочей практики

Всю сложность работы я поняла в тот день, когда в наш салон пришла невеста. Описав букет, который она хочет получить к дню своей свадьбы, определившись с цветовой гаммой, мы стали подбирать цветы, которые бы вошли в состав букета. Поставка свежих цветов происходит по средам, но девушка не хотела ничего слышать, букет из свежих цветов был ей нужен во вторник.

Оставив попытки донести что-то до нее, я предложила выбрать из имеющихся в наличии цветов (благо, у нас очень большой выбор, и что-то еще оставалось), на что девушка ответила категоричным отказом.

Конечно, бывают и очень интересные моменты. Например, однажды к нам так же зашла невеста, с которой мы довольно быстро подобрали букет. Единственное, на чем она не могла остановить свой выбор – атласная лента. Подходящего оттенка в нашем салоне не оказалось. Девушка не растерялась, съездила в магазин швейной фурнитуры, привезла нам ту ленту, которую она хотела бы видеть в своем букете, и все остались довольны. Приятно, что такие посетители встречаются намного чаще.

Особенности профессии

Фитодизайн и флористический дизайн – это не совсем одно и тоже.

И то, и другое имеет дело с растениями, и то, и другое применяет их в качестве украшения.  К тому же фитодизайн и флористический дизайн отчасти пересекаются, поэтому их часто не различают.

Фитодизайном обычно называют экологически продуманное озеленение интерьера. Также фитодизайнеры занимаются созданием зимних садов.

Флористический дизайн – это цветочный креатив для различных церемоний и просто так, для красоты. В таких временных цветочных композициях могут сочетаться несочетаемые, на первый взгляд, вещи. Например, роза и бамбук, которые, как известно, в природе не встречаются друг с другом.

Они также могут быть частью фитодизайна, поэтому и фитодизайнер, и флористический дизайнер – это часто один и тот же специалист.

Создание креативных цветочных композиций также называют аранжировкой цветов (от фр. arranger – приводить в порядок, устраивать). А специалиста – флористом-аранжировщиком или даже оранжировщиком-фитодизайнером.

Кроме того, существует ещё профессия флорист, без уточнения «дизайнер». Такой специалист может составить букет, несложную цветочную композицию.

Дизайнер же выполняет самые сложные флористические работы – от цветочной гирлянды до скульптуры. В своей работе он использует и растения в горшках, и срезанные цветы, и засушенные травы, и даже искусственные растения. Всё зависит от его задач и фантазии.

Настоящий флорист-дизайнер всегда экспериментирует, пробует сочетания разных цветов и фактур, соединяет растения, которые в природе друг с другом никогда не встречаются.

При хорошем фитодизайне растения не только делают дом или офис красивее, но и улучшают воздух в помещении. При этом они биологически совместимы между собой. Не только людям, но и самим растениям должно быть комфортно. Фитодизайнер, добиваясь внешней гармонии, учитывает количество света, необходимое для каждого растения, выбирает подходящие кашпо, продумывает температурный режим, систему полива и т.д.

Флористическая композиция – создаётся она для торжественного приёма в Кремле, свадебного стола или чайной церемонии в Центре китайской культуры – должна отражать определённое настроение, соответствовать духу места и вписываться в общую концепцию оформления. Это всегда сложная творческая работа, которая также требует и технических навыков.

Для соединения растений применяют специальную проволоку, флористическую губку, в которую можно втыкать стебли и которую можно поливать, чтобы цветы не засохли.

У флористов-дизайнеров есть множество секретов, которые позволяют создавать фантастические композиции, сохраняющие свежесть несколько дней.

Несмотря на родство профессий, со временем каждый специалист всё-таки отдаёт предпочтение определенному направлению – озеленению помещений, созданию зимних садов или аранжировке цветов.

Постоянно появляются новые материалы, тенденции, сорта растений, дизайнер постоянно следит за всеми новинками, посещает выставки, участвует в конкурсах.

К минусам профессии можно отнести частый контакт с водой, химикатами, цветочной пыльцой. При работе в цветочной салоне или оранжерее – высокая влажность воздуха в помещении.

Тонкости профессии

В современном мире флористом называют специалиста, владеющего навыком составления и оформления композиций, основным материалом для которых служат растительные и другие природные материалы. Название профессии произошло от имени древнеримской богини цветов и весны — Флоры. Слово также имеет латинские языковые корни: flos – «цветок».

Предметом изучения и научной деятельности ученых в области ботаники являются виды растений, особенности их строения и роли в человеческой жизни. Практическое применение знаниям находят флористы: они изучают растительный мир, используя приобретенную информацию во время создания цветочных комплектов.

Востребованность — легко ли устроиться на работу

Как уже говорилось, профессия флориста становится всё более востребованной, что существенно повышает спрос на этих специалистов на рынке труда. Меньше всего проблем с трудоустройством испытывают флористы, живущие в крупных городах. Опытные и знающие специалисты, особенно подготовившие впечатляющее портфолио, демонстрирующее их умения, быстро находят себе работу в цветочных салонах и дизайнерских студиях.

Но и новички, имеющие большое желание посвятить себя флористике и обладающие для этого соответствующими качествами, зачастую начинают свою карьеру с нуля, поступая работать в салон в качестве помощника опытного специалиста по флористике.

Полезные советы

Как вылечить стебли: цветок с гибким стеблем можно поместить в кастрюлю с кипящей водой на 30 секунд (но только 10% стебля). В 99% случаев благодаря обжигу растение выздоравливает.

Стебель до желаемой длины правильно резать под углом. Это помогает обеспечить максимальную площадь поверхности для впитывания воды. После обрезки стебли незамедлительно помещают в воду. Некоторые из них образуют «струпья» на свежих порезах при контакте с воздухом, что затрудняет поглощение воды.

Важно не допускать попадания листвы в воду, потому что это вызывает рост бактерий, что, в свою очередь, приводит к скорому увяданию цветов. При постоянном использовании одной и той же вазы, важно хорошо промыть ее между сменой букетов, с мылом в горячей воде

Бактерии, размножившиеся после уже увядшей композиции, могут сохраниться и воздействовать на свежие цветы.

Используйте средство для продления жизни срезанных цветов – цветочную еду. Она содержит сахарную формулу, которая питает цветы и сохраняет их свежими продолжительное время.

Те, кто занимается флористикой по своему выбору, должны руководствоваться огромной страстью к своей работе, а не только перспективой заработка. Очевидно, что экономическая деятельность обязательно имеет целью зарабатывать как мотив, но этого не может быть достаточно для достижения успеха. В «трудные времена» при отсутствии страсти было бы трудно вести бизнес; по этой причине профессиональное удовлетворение является обязательным компонентом. Думайте «позитивно», будьте оптимистичны (рассматривайте трудности как средство для совершенствования себя, вызов для победы) и всегда рационально оценивайте все ситуации с целью улучшения.

Из истории человечества

Исторические источники свидетельствуют: грамотное оформление цветочных букетов ценилось еще в древние времена. На торжествах в античных Греции и Риме всегда присутствовали элементы декора, заимствованные из растительного мира. В наши дни цветочные композиции продолжают играть важную эстетическую роль: улицы, витрины магазинов, залы, кафе и рестораны, офисы и выставки, даже дома простых жителей — прикладное искусство флористики достигло своего апогея благодаря возникшим формам собственности и потребностям в обустройстве и вложении денег в эстетическую составляющую помещений различного назначения.

Обесценивание трудов флориста недопустимо: истинный специалист обладает знаниями в ботанике, колористике и композиции. Представителям профессии необходимо уметь разбираться во всем многообразии представителей флоры. Например, ландыши следует располагать в гордом одиночестве — в противном случае их постигнет увядание в ближайший час. Эта информация известна единицам, и этими единицами являются флористы! Специалистам знакомы нюансы работы с любыми растениями.

Карьерные перспективы

Развитие карьеры зависит от места работы. Флористы, занимающиеся составлением букетов, могут повышать оклад, но карьеру у них построить не получится. Ландшафтные дизайнеры могут пройти путь от помощника главного дизайнера до руководителя проекта. Ему не обязательно заниматься дизайнерской работой самому. Руководитель контролирует проект, передав разработку и реализацию исполнителям. Флорист-декоратор помещений может работать сам на себя или получить место в агентстве. Для них карьерные перспективы также ограничены, зато нет верхнего предела оклада.

Профессия флориста с каждым годом становится популярнее: каждому хочется, чтобы его праздник был ярким и запоминающимся. Специалисты, понимающие пожелания клиентов и способные их выполнить, всегда будут востребованы.

Каковы необходимые навыки

Флористу-дизайнеру нужно не только хорошо разбираться в цветах, подготавливать и упаковывать их, уметь составлять цветочные композиции, учитывая постоянно растущую конкуренцию со стороны, как супермаркетов, так и онлайн-операторов. Что отличает хорошего флориста – так это бизнес знания: предложение клиентам необычных сортов, первоклассное обслуживание, использование красивых и фирменных упаковок.

Чтобы преуспеть как флористический дизайнер, ряд навыков дадут преимущество:

страсть к цветам и желание работать с ними;
некоторые знания по уходу за растениями;
способность работать быстро, находясь под давлением, в определенные периоды флористы могут быть очень занятыми работой; например, флорист договаривается об оформлении большой свадьбы, продолжая работать с повседневными клиентами;
развитая мелкая моторика рук;
пунктуальность и надежность;
навыки межличностного общения, умение общаться с публикой;
острый взгляд на дизайн, подбор стиля и цвета;
чувство красоты, креативность и фантазия: удовлетворение разных вкусов и отсутствие боязни нарушить правила – ключевой фактор для флористов, которые заботятся о том, чтобы порадовать свою клиентскую базу.
внимание к деталям.

Цветочным мастерам приходится работать с разнообразной публикой, поэтому любой опыт розничной торговли и обслуживания клиентов будет полезным.

Трудности в работе

Как я уже говорила, работа флориста на самом деле намного труднее, чем это кажется на первый взгляд, объясню почему:

Цветы достаточно тяжелые, а, следовательно, собирать большие объемные букеты очень нелегко;

Вазоны с водой, в которых хранятся цветы в холодильнике, тоже весят прилично. В день такие вазоны приходится набирать по несколько десятков раз;
В холодное время года в помещении невозможно согреться, потому что приходится постоянно заходить в холодильник за цветами;
Цветы в магазин доставляют в огромных тяжелых коробках;
При приемке цветов руки зеленеют, и отмыть их потом нелегко;

Можно забыть, что такое маникюр;
Так или иначе, это работа с людьми

Важно для каждого найти свой особый подход, иначе может возникнуть конфликт.

Истории из рабочей практики

Всю сложность работы я поняла в тот день, когда в наш салон пришла невеста. Описав букет, который она хочет получить к дню своей свадьбы, определившись с цветовой гаммой, мы стали подбирать цветы, которые бы вошли в состав букета. Поставка свежих цветов происходит по средам, но девушка не хотела ничего слышать, букет из свежих цветов был ей нужен во вторник.

Оставив попытки донести что-то до нее, я предложила выбрать из имеющихся в наличии цветов (благо, у нас очень большой выбор, и что-то еще оставалось), на что девушка ответила категоричным отказом.

Конечно, бывают и очень интересные моменты. Например, однажды к нам так же зашла невеста, с которой мы довольно быстро подобрали букет. Единственное, на чем она не могла остановить свой выбор – атласная лента. Подходящего оттенка в нашем салоне не оказалось. Девушка не растерялась, съездила в магазин швейной фурнитуры, привезла нам ту ленту, которую она хотела бы видеть в своем букете, и все остались довольны. Приятно, что такие посетители встречаются намного чаще.

Перспективы карьерного роста

Профессиональное развитие во флористике не исключено, хотя многое зависит от сферы деятельности. Если продавец в цветочном магазине вряд ли сможет претендовать на высокую должность, то, скажем, в ландшафтном дизайне возможностей для карьеры куда больше. Начав работать в крупной компании в качестве помощника специалиста и успешно завершив ряд масштабных проектов, флорист уже через несколько лет или даже месяцев сможет возглавить отдел ландшафтного дизайна или перейти на другую управленческую должность. В целом профессия довольно перспективна. С дипломом по специальности «флористика» можно достичь больших успехов и в качестве наемного работника, и начав собственное дело.

Кто такой флорист?

Впервые флористы появились в Древней Греции. Тогда греки стали активно пользоваться цветами и фруктами для создания красивых церемониальных жезлов. Все помнят венки, которыми награждали победителей олимпийских игр. В Индии цветы дарили исключительно своим любимым, а на Востоке было развито такое направление как икебана

Еще важно сказать, что растения используются в геральдике, и их активно используют в изображениях на гербах

Вообще, флористика не считается какой-то популярной профессией. Обычно люди, которые работают с разными материалами и цветами, делают это с целью удовольствия, это для них как бы хобби. Обычно и результат получается отличный. Буквально лет 10 назад даже не нужно было иметь образование, но растущий спрос на специальность подтолкнул к ее официальному созданию и теперь в некоторых учебных заведениях она имеется.

Так, с 2009 года профессия флориста стала появляться в разных техникумах и ВУЗах, а организации смогли вводить специалистов в штат. Так что можно уверенно говорить, что флористы являются растительными дизайнерами.

Положительные стороны и недостатки

Стоит учесть, что некоторые растения вызывают аллергические реакции, поэтому будущий специалист не может быть аллергиком или астматиком, это минус данной профессии.

К положительным аспектам можно отнести:

• выполнение креативной работы;
• хороший заработок;
• возможность получения образования без вложения крупных средств, а также дистанционным способом.

Недостатки:

• контакты с химической продукцией, водой;
• физическая нагрузка;
• сезонная загруженность;
• прохладный и влажный микроклимат.

Все вышеперечисленные достоинства и недостатки являются основными.

Особенности профессии:

1. Главной можно назвать специфичные растительные запахи.
2. Второстепенные – это рабочие позы, повышенная моральная ответственность.

Противопоказания по состоянию здоровья

Профессия флориста не рекомендована людям, чьи заболевания прогрессируют в характерных для работы условиях. Противопоказания следующие:

• болезни центральной нервной системы, нарушения нервно-психического развития;
• такие заболевания сердечно-сосудистой системы, как ревматизм, поражения функций сердечной мышцы, нарушения кровообращения в нижних и верхних конечностях;
• недуги опорно-двигательной системы (деформированные позвоночник, грудная клетка, нижние или верхние конечности);
• туберкулез, бронхиальные и легочные хронические болезни;
• нарушения в работе эндокринной системы;
• кожные и аллергические хронические заболевания;
• расстройство функций лор-органов;
• воспалительные и аллергические заболевания органов зрения хронического характера.

Трудоустройство требует обязательного прохождения медицинского осмотра.

Кто такой флорист?

Флорист – это человек, разбирающийся во многих видах растений и цветов, умеющий сочетать их таким образом, чтобы они представляли собой комбинацию ярких красок с неповторимым дизайном. Флористику можно причислить к одному из видов искусства, так как она превращает окружающее нас пространство в нечто более изысканное и прекрасное, дополняет образы и позволяет сделать их уникальными. Название профессии происходит от латинского floris (цвет, цветок).

Люди пытались создавать красивые образы и декорировать различные помещения и площади из всевозможных растений на протяжении многих веков. История возникновения профессии началась еще в 5 ст. до н.э. Доказательством этому являются археологические раскопки, в ходе которых были обнаружены различные предметы, связанные с выращиванием цветов: вазы, семена, соответствующие записи на папирусе.

Широкую популярность профессия приобрела совсем недавно, но уже успела занять ключевые позиции на рынке труда, и теперь практически каждая специализирующаяся организация стремиться нанять в штат собственного специалиста. Актуальность и востребованность в профессионалах по этому направлению обусловила утверждение профессии на законодательном уровне — в 2009 году флористика, как специальность, приобрела официальный статус.

В основном все флористы специализируются на составлении букетов с оригинальным дизайном. Однако сегодня флористику можно разделить на несколько направлений деятельности, а именно:

• Оформитель букетов в цветочном салоне – один из наиболее популярных видов деятельности. В этом случае в обязанности флориста входит составление букетов, которые сочетают в себе разные цвета и разновидности растений. Человек этой профессии должен проявить максимум творческих способностей и фантазии, а также хорошо разбираться в цветах, так как некоторые из них несовместимы. Как правило, к ним обращаются за услугами для составления букетов невестам или выпускницам, юбилярам и т. д.
• Флорист, декорирующий интерьеры. К этим специалистам чаще всего обращаются за оформлением помещений для торжественных мероприятий. Они подбирают цветы в соответствии с дизайном интерьера и пожеланиям заказчика, выбирают способы и место их крепления, а также следят за тем, чтобы растения не завяли раньше срока. Флористов-декораторов нанимают для работы в свадебные агентства или компании, занимающиеся дизайном.
• Ландшафтный дизайнер. По сути, эта специальность имеет мало общего с флористами и выделяется в отдельную профессию. Однако специалисты в данной области непосредственно связаны с цветочным оформлением. Они занимаются составлением проектов по оформлению ландшафта, подбором растений и контролем за их правильной высадкой на клумбах.

Где работают флористы

Поле деятельности для такой специальности огромное. Учитывая, что ни одно торжественное или траурное мероприятие не обходится без цветочного оформления, то профессия флорист стоит чуть ли не в первых рядах по значимости. Все жители планеты черпают спасительную силу в искусстве, а природа преподносит свои удивительные растения, которые волнуют, дарят спокойствие, отдых и никого не оставляют равнодушным.

Деятельному энергичному человеку под силу создать свой бизнес:

• открыть цветочный магазин;
• организовать фирму по оказанию услуг для подготовки свадеб, торжественных мероприятий, похорон;
• по оказанию услуг озеленения территорий;
• по оформлению помещений, фасадов и т. д.

Настоящий специалист не станет выполнять свою работу бездушно. Сейчас многие работодатели среднего и крупного предпринимательства предпочитают иметь в своем штате флориста. Они хотят иметь в коллективе активных, доброжелательных и неравнодушных к своему занятию людей.

Большим плюсом для флориста можно считать следующие особенности:

• реализация творческих амбиций;
• возможность для профессионального роста;
• материальная выгода;
• востребованность на биржах по трудоустройству;
• обучение и приобретение навыков за короткие сроки на различных курсах и семинарах;
• участие в организованных конкурсах любого уровня.

Начало творческого пути не всегда бывает легким, успешным. Неопытные работники цветочных магазинов учатся составлять несложные композиции. Постепенно, приобретая навыки, они переходят к сложному оформлению респектабельных залов и помещений. Обычные салоны, занимающиеся только продажей букетов, не могут обеспечить всеобъемлющий профессиональный рост флористу. Новичкам практический опыт в обычной цветочной лавке послужит началом нового увлекательного пути для создания совершенных, прекрасных образов.

Кто такой флорист?

Впервые флористы появились в Древней Греции.  Тогда греки стали активно пользоваться цветами и фруктами для создания красивых церемониальных жезлов. Все помнят венки, которыми награждали победителей олимпийских игр.

В Индии цветы дарили исключительно своим любимым, а на Востоке было развито такое направление как икебана

Еще важно сказать, что растения используются в геральдике, и их активно используют в изображениях на гербах

Вообще, флористика не считается какой-то популярной профессией. Обычно люди, которые работают с разными материалами и цветами, делают это с целью удовольствия, это для них как бы хобби. Обычно и результат получается отличный. Буквально лет 10 назад даже не нужно было иметь образование, но растущий спрос на специальность подтолкнул к ее официальному созданию и теперь в некоторых учебных заведениях она имеется.

Так, с 2009 года профессия флориста стала появляться в разных техникумах и ВУЗах, а организации смогли вводить специалистов в штат. Так что можно уверенно говорить, что флористы являются растительными дизайнерами.

Комментарии:

Флорист — это не только творчество, но и нелёгкий труд. Но именно творческая составляющая дарит столько радости и хорошего настроения и людям, покупающим букеты, и самому творцу этих композиций. А нести людям радость — это же прекрасный результат трудовой деятельности. Да и вообще, лёгких профессий не существует. Какой вид деятельности ни возьми, везде есть свои плюсы и минусы

Мне кажется, что важно, чтобы труд приносил радость, как говорят, чтобы душа лежала, тогда и минусы будут не так значительны

Когда покупаем цветы на 1 сентября, заходим в магазин, там действительно холодно, особенно в холодильниках. А работникам туда заходить приходится часто. Очень обидно, что за такой труд платят мало

Это же так важно нести красоту в наш мир. Женщины преображаются, когда им дарят цветы

Особенно мне нравятся разные композиции, например, собранные корзинки из цветов. Или какие-нибудь тематические букеты. Прочитала ваш отзыв и сразу цветов захотелось. Хоть иди и покупай!)))

Добавить новый комментарий…