Кулинарные колледжи москвы

Бывший Московский механико-технологический техникум мясной и холодильной промышленностибывший по адресу ул. Верхние Поля, д. 27

Одним из структурных подразделений ГОУ СПО Технологического колледжа № 28 является бывший Московский механико-технологический техникум мясной и холодильной промышленности.

Он начинает свою историю с 1931 года. Причиной создания Московского механико-технологического техникума мясной и холодильной промышленности послужила коренная реконструкция животноводческой базы страны. Она предусматривала создание крупных государственных мясных совхозов и организацию мясной промышленности на основе новейших достижений техники в области переработки скота.

Быстрый рост мясной промышленности не возможен без квалификационных кадров. В постановлении ЦК ВКП (б) от 20 декабря 1929 года отмечалось решающее значение подготовки кадров для мясной промышленности и в связи с этим – необходимость организации специальных техникумов и факультетов при вузах.Распыленность системы подготовки специалистов не позволяла решить задачу обеспечения мясной промышленности достаточным количеством специалистов среднего и высшего звена. Поэтому в 1931 году был организован Московский техникум мясной промышленности, как часть Московского химико-технологического учебного комбината.

В то время техникум имел четыре отделения: технологическое, механическое, химическое и экономическое.

С 1 сентября 1933 года этот техникум был выделен в самостоятельное учебное заведение – Московский мясной техникум. В 1936 году туда были переведены учащиеся, некоторые преподаватели и сотрудники жирового техникума в связи с ликвидацией последнего.

В 1938 году на основании постановления экономического Совета народных комиссаров СССР и приказа Наркомата пищевой промышленности Московский мясной техникум и Московский холодильный техникум, находящийся в ведении Наркомата пищевой промышленности, были объединены в единый Московский механико-технологический техникум мясной и холодильной промышленности.

Осенью 1941 года, в связи с тяжелой фронтовой обстановкой под Москвой, техникум был подготовлен к эвакуации в город Тюмень. Но наступление немецких армий было остановлено, и техникум не был эвакуирован. С 1 января 1942 года он возобновил свою работу с двумя отделениями: технологическим и механическим. В 1949 году вновь открыто и холодильное отделение.

В период с 1 января 1942 года по 1 ноября 1950 года в техникуме функционировало только дневное отделение. С 1 ноября 1950 года было вновь организовано вечернее отделение по технологической и механической специальностям.

24 ноября 1955 года по приказу Министерства мясной и молочной промышленности СССР на базе Московского механико-технологического техникума мясной и холодильной промышленности был организован Всесоюзный заочный техникум мясной и молочной промышленности, подготовка в котором велась по семи специальностям: «Технология мясных и птицепродуктов», «Технология молока и молочных продуктов», «Оборудование предприятий мясной промышленности», «Оборудование предприятий молочной промышленности», «Холодильно-компрессорные машины и установки», «Планирование на предприятиях пищевой промышленности», «Бухгалтерский учет».

В 1955 году Министерство мясной и молочной промышленности СССР поручило техникуму подготовить двух из Монгольской народной республики. В 1959 году они успешно окончили техникум. Юндэн Лувсандорж, окончив после техникума Одесский технологический институт, работает в Министерстве пищевой промышленности Монгольской народной республики, а Бадрах — начальник колбасного цеха Уланбаторского мясокомбината.

В 1960 году были организованы курсы по подготовке в техникум абитуриентов как на очную, так и на заочную системы обучения.

С 1967 года техникум возобновил подготовку учащихся-иностранцев. Было обучено из Монголии 10 специалистов, из Сомали – двое, Кубы – один специалист.

На протяжении всего времени своего существования техникум подготовил сотни специалистов для мясной, молочной и холодильной промышленности.

В 2005 году техникум, как учреждение среднего профессионального образования, вошел в состав ГОУ СПО Технологического колледжа № 28 и продолжает готовить квалифицированные кадры уже в составе колледжа.

Короткая ссылка:

Контакты колледжа

Специальности колледжа

Официант, бармен Очно, профессиональная переподготовка и повышение квалификации, 10 месяцев/ 2 года 10 месяцев, бюджет: есть, платно: нетПекарь Очно, профессиональная переподготовка и повышение квалификации, 10 месяцев/ 2 года 10 месяцев, бюджет: есть, платно: нетПовар, кондитер Очно, профессиональная переподготовка и повышение квалификации, 1 год 10 месяцев/ 3 года 10 месяцев, бюджет: есть, платно: нетПоварское и кондитерское дело Очно, на базе 11 классов, 2 года 10 месяцев, бюджет: есть, платно: нет Заочно, на базе 11 классов, 3 года 10 месяцев, бюджет: есть, платно: нетПоказать все специальности этого Колледжа (8)

Ближайшие колледжи

Кузнецкий индустриальный техникум 654038, Кемеровская область, Новокузнецк, улица Климасенко, 17

Учебные корпуса: Учебный корпус № 1:
654038 Кемеровская обл., г. Новокузнецк
ул. Климасенко, 17; Учебный корпус № 2:
654038 Кемеровская обл., г. Новокузнецк
ул. Климасенко, 9/3; Учебный корпус № 3:
654038 Кемеровская обл., г. Новокузнецк
ул. Климасенко, 20/1

1.79 км

Новокузнецкий государственный гуманитарно-технический колледж-интернат 654055, Кемеровская область, Новокузнецк, улица Малая, 9

«Новокузнецкий государственный гуманитарно-технический колледж-интернат» — единственное в регионе учебное заведение, где могут получить профессию лица с ограниченными возможностями, инвалиды. Это современное учебное заведение, оснащенное по последнему слову науки и техники, с большим штатом высококвалифицированных мастеров и высокопрофессиональных педагогов и психологов.

5.13 км

Профессиональный колледж г. Новокузнецка 654034, Кемеровская область, Новокузнецк, улица Метелкина, 17

Государственное профессиональное образовательное учреждение «Профессиональный колледж г. Новокузнецка» — это образовательная организация, осуществляющая многопрофильную и многоуровневую подготовку студентов (по программам подготовки квалифицированных рабочих, служащих и программам подготовки специалистов среднего звена).
Образовательная организация является ведущим региональным колледжем, обеспечивающим подготовку кадров по наиболее востребованным и перспективным специальностям и профессиям (ТОП-50) в соответствии с международными стандартами и передовыми технологиями в области IT-технологий.

5.77 км

Кузнецкий техникум сервиса и дизайна им. Волкова В.А. 654005, Кемеровская область, Новокузнецк, улица Покрышкина, 36

Техникум ведет свою историю с 12 января 1946 года.

7.13 км

Больше? Ещё 20 ближайших колледжей

При подаче заявления (на русском языке) о приеме в ГПОУ КемТИПиСУ, необходимо предоставить следующие документы:

1. Граждане Российской Федерации:- оригинал или ксерокопию документов, удостоверяющих его личность, гражданство;- оригинал или ксерокопию документа об образовании и (или) документа об образовании и о квалификации;- 4 фотографии.2. Иностранные граждане, лица без гражданства, в том числе соотечественники, проживающие за рубежом:- копию документа, удостоверяющего личность поступающего, либо документ, удостоверяющий личность иностранного гражданина в Российской Федерации, в соответствии со статьей 10 Федерального закона от 25 июля 2002 г. N 115-ФЗ «О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации»- оригинал документа (документов) иностранного государства об образовании и (или) документа об образовании и о квалификации, если удостоверяемое указанным документом образование признается в Российской Федерации на уровне соответствующего образования в соответствии требованиями действующего законодательства (в случае, установленном Федеральным законом, — также свидетельство о признании иностранного образования);- заверенный в установленном порядке перевод на русский язык документа иностранного государства об образовании и приложения к нему (если последнее предусмотрено законодательством государства, в котором выдан такой документ);- копии документов или иных доказательств, подтверждающих принадлежность соотечественника, проживающего за рубежом, к группам, предусмотренным статьей 17 Федерального закона от 24 мая 1999 г. N 99-ФЗ «О государственной политике Российской Федерации в отношении соотечественников за рубежом»- 4 фотографии. — Фамилия, имя и отчество (последнее — при наличии) поступающего, указанные в переводах поданных документов, должны соответствовать фамилии, имени и отчеству (последнее — при наличии), указанным в документе, удостоверяющем личность иностранного гражданина в Российской Федерации.Поступающие помимо документов, указанных в пунктах 1,2, вправе предоставить оригинал или ксерокопию документов, подтверждающих результаты индивидуальных достижений, а также копию договора о целевом обучении, заверенную заказчиком целевого обучения, или незаверенную копию указанного договора с предъявлением его оригинала.У несовершеннолетних абитуриентов документы принимаются в присутствии одного из родителей, законных представителей, при наличии документа удостоверяющего личность.

— медицинский документ (на русском или английском языках), подтверждающего отрицательный результат лабораторного исследования материала на COVID-19 методом полимеразной цепной реакции (ПЦР), отобранного не ранее чем за три календарных дня до прибытия на территорию Российской Федерации и отрицательных результатов лабораторного исследования на COVID-19 методом ПЦР, проведенного в течении трех календарных дней со дня прибытия на территорию Российской Федерации. До получения результатов лабораторного исследования  на COVID-19 методом ПЦР после  прибытия на территорию Российской Федерации соблюдается режим самоизоляции.

Информация о медицинском осмотре:Поступающим в ГПОУ «Кемеровский техникум индустрии питания и сферы услуг» необходимо пройти обязательный предварительный медицинский осмотр (обследование). Перечень врачей- специалистов, перечень лабораторных и функциональных исследований, перечислены в медицинской справке.

Список колледжей

Колледж МГУПП
Москва

Государственный

Международный технологический колледж Московского государственного университета пищевых производств

Специальности, платное обучение, дни открытых дверей, приемная комиссия, контакты.

Колледж «Царицыно»
Москва

Государственный

Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно»

Специальности, бюджетные места, платное обучение, дни открытых дверей, контакты.

СКИСиГ
Москва

Государственный

Столичный колледж индустрии сервиса и гостеприимства

Специальности, бюджетные места, платное обучение, дни открытых дверей, контакты.

МОК ЗАПАД
Москва

Государственный

Московский образовательный комплекс ЗАПАД

Специальности, бюджетные места, платное обучение, дни открытых дверей, приемная комиссия, контакты.

Балашихинский техникум
Московская область

Государственный

Балашихинский техникум

Специальности, бюджетные места, платное обучение, приемная комиссия, контакты.

Воскресенский колледж
Московская область

Государственный

Воскресенский колледж

Специальности, бюджетные места, дни открытых дверей, контакты.

Губернский колледж
Московская область

Государственный

Губернский колледж

Специальности, бюджетные места, платное обучение, дни открытых дверей, контакты.

Дмитровский техникум
Московская область

Государственный

Дмитровский техникум

Специальности, бюджетные места, дни открытых дверей, контакты.

Егорьевский техникум
Московская область

Государственный

Егорьевский техникум

Специальности, бюджетные места, платное обучение, дни открытых дверей, контакты.

Колледж «Подмосковье»
Московская область

Государственный

Колледж «Подмосковье»

Специальности, бюджетные места, платное обучение, дни открытых дверей, контакты.

1→

Структура управления образовательной организацией

Управление ОГБПОУ Ивановский колледж пищевой промышленности (далее – колледж) осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации, законодательством Ивановской области и уставом колледжа на принципах единоначалия и самоуправления.

Органами управления колледжем являются: директор колледжа, назначаемый и освобождаемый Департаментом образования Ивановской области. С 2017 года директором колледжа является Гречин Николай Александрович, кандидат психологических наук, доцент.

Директор колледжа по вопросам, отнесенным законодательством Российской Федерации, Ивановской области и уставом колледжа к его компетенции, действует на принципах единоначалия.

Директор выполняет следующие функции и обязанности по организации и обеспечению деятельности колледжа:

1. Действует без доверенности от имени колледжа, представляет его интересы в государственных органах, организациях.

2. Определяет в рамках своей компетенции приоритетные направления деятельности колледжа для достижения целей, ради которых колледж создан, и соответствующие указанным целям принципы формирования и использования имущества колледжа. Обеспечивает составление плана финансово – хозяйственной деятельности колледжа и представление его на утверждение Уполномоченному органу в порядке, определенном Уполномоченным органом колледжа.

3. Утверждает отчет о результатах деятельности колледжа и об использовании закрепленного за ним государственного имущества и представляет его Уполномоченному органу на согласование.

4. Утверждает годовой бухгалтерский баланс колледжа.

5. В пределах, установленных законодательством Российской Федерации и уставом, распоряжается имуществом колледжа, заключает договоры, выдает доверенности.

6. Открывает лицевые счета колледжа в органах казначейства.

7. Разрабатывает и утверждает штатное расписание колледжа.

8. Самостоятельно определяет структуру аппарата управления, численный, квалификационный и штатный составы, принимает на работу и увольняет с работы работников, заключает с ними трудовые договоры, применяет к работникам колледжа дисциплинарные взыскания и поощрения.

9. В пределах своей компетенции издает локальные нормативные акты, распоряжения, приказы и издает указания, обязательные для всех работников колледжа.

10. Осуществляет иные полномочия, установленные законодательством Российской Федерации и Ивановской области, уставом и заключенным трудовым договором.

Компетенция заместителей директора колледжа устанавливается директором колледжа. Заместители директора действуют от имени колледжа, представляют его в государственных органах и организациях, совершают сделки и иные юридические действия в пределах полномочий, предусмотренных в доверенностях, выдаваемых директором колледжа.